Źródło: https://www.staregary.pl/2015/10/golen-woowaz-czerwonym-winem-w-garnku.html
Nie zawsze mam chec na dlugie pieczenie miesa w wolnowarze. W takich sytuacjach dobrze sprawdza sie garnek rzymski. Po dwoch godzinach wolowina jest miekka a na dodatek mamy sporo dobrego sosu. Golen wolowa okazalasiebardzo smaczna, a tuk z kosci, ktory rozpuszcza sie w sosie, nadaje mu wyjatkowy smak. Proste i dobre danie - polecam!skladnikiok 1200 g goleni wolowej z kosci...