Źródło: https://wiecejwarzyw.pl/2019/05/gnocchi-ze-szparagami-i-tymiankiem/
Gnocchi to rodzaj wloskich klusek. W zaleznosci od rodzaju baza moga byc ziemniaki lub warzywne puree (dynia, burak, brokul). Smakiem i wygladem przypominaja polskie kopytka, choc sa bardziej miekkie iCzytaj wiecejGnocchi ze szparagami i tymiankiem