Wyświetlono: 727 razy
Źródło: https://smartbake.pl/ganache-najczestsze-problemy/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ganache-najczestsze-problemy
Ganache – najczęstsze problemy.
Źródło: https://smartbake.pl/ganache-najczestsze-problemy/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ganache-najczestsze-problemy
Co zrobić gdy podczas przyrządzania ganache, coś pójdzie nie po naszej myśli? Poniżej przedstawiam kilka najczęściej występujących problemów przy wykonywaniu ganache. Jak zlikwidować grudki w ganache? Jeśli w Twoim kremie pojawiły się grudki lub nierozpuszczone części czekolady, a masa jest już chłodna, wystarczy podgrzać całą mieszankę w mikrofalówce przez 5 –...
