Najnowsze przepisy
Frittata ze szparagami i pomidorami
Wloskie slowofrittatawywodzi sie ze slowafriggerei ogolnie oznacza „smazone”. O ile do polowy lat piecdziesiatych termin ten byl uzywany do kazdej formy smazonych na patelni jaj, tak pozniej stal sie okresleniem tzw. omletu z otwarta powierzchnia . Od klasycznego omletu frittata rozni sie tym, ze podawana jest jako plaski placek ze skladnikami w srodku i zapiekana powie...
