Wyświetlono: 432 razy
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2019/06/frittata-ze-szparagami-i-pomidorami.html
Frittata ze szparagami i pomidorami
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2019/06/frittata-ze-szparagami-i-pomidorami.html
Wloskie slowofrittatawywodzi sie ze slowafriggerei ogolnie oznacza „smazone”. O ile do polowy lat piecdziesiatych termin ten byl uzywany do kazdej formy smazonych na patelni jaj, tak pozniej stal sie okresleniem tzw. omletu z otwarta powierzchnia . Od klasycznego omletu frittata rozni sie tym, ze podawana jest jako plaski placek ze skladnikami w srodku i zapiekana powie...
