Witajcie:)Pain d épices to francuskie ciasto lub chleb korzenny,nazywany francuskim piernikiem.Piernik tradycyjnie slodzony jest miodem i dla takiego jest zastrzezona nazwa Piernik.Wedlug slownika Académie Françoise (1694) przygotowany jest z:maki zytniej, miodu ( miod byl ciemny z Bretanii.)i przypraw korzennych imbir,anyz w Alzacji tradycyjnie zawiera szczypte cynamonu.Piern...
Witajcie:)Ostatnio duzo sie dzieje, dlatego tez... ⇖ 428