Tarta Tatin pochodzi z Francji (w której swoją drogą mieliśmy jutro urlopować, ale tym razem musimy zadowolić się tartą), gdzie powstała całkowicie przez przypadek. Pewnego dnia jedna z sióstr Tatin, prowadzących hotel gdzieś pośrodku Francji, za długo gotowała jabłka z masłem i cukrem na tradycyjną tartę jabłkową. Gdy zaczęła czuć lekką spaleniznę, starała się...
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej... ⇖ 306