Amber, dziekuje za zaproszenie!Drugi raz biore udzial w akcji wspolnego pieczenia, a juz pokochalam te wirtualne spotkania w kuchni.Dzis prezentujemy fougasse wg. przepisu J. Hamelmana z ksiazki Chleb .Fougasse to francuski chleb wypiekany tradycyjnie w Prowansji. Zwykle formowany w ksztalt liscia, charakteryzuje sie duza iloscia chrupiacej skorki i mieciutkim miazszem. Jego nazwa pochodzi ...