Wyświetlono: 98 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2016/04/filet-z-dorsza-smazony-w-panierce.html
Filet z dorsza smażony w panierce
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2016/04/filet-z-dorsza-smazony-w-panierce.html
Co będzie potrzebne: - dorsz filet - 2 sztuki - jajko- 1 sztuka - bułka tarta - 1/2 szklanka - przyprawy: sól, pieprz, - olej do smażenia Filet kroimy na mniejsze części. Rybę solimy i pieprzymy z obu stron. Do jednej miseczki rozbijamy całe jajko, roztrzepujemy widelcem, a do drugiej wsypujemy pół szklanki bułki tartej. Dorsza obtaczamy najpierw w jajku a potem w bułce. Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na rumiano z obu stron na średnim ogniu....
