Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Kazda potrawa ma jakas historie. A jaka jest historia faworkow? Zacznijmy moze od pierwowzoru chrustu, czyli paczkow. Te swoja slawe zawdzieczaja krakowskim przekupkom. Kobiety te, w czwartek przejmowaly wladze nad miastem i wymierzaly mezczyznom sprawiedliwosc za caloroczny ucisk. Wedlug niektorych podan w XVII w. akurat w tym dniu zmarl lubiany przez nie rajca Comber. Nie wypadalo sie bawic, wie...