Składniki i sposób przygotowania• 2 duże bakłażany• Ok. 500 g mielonego mięsa (może być wołowe, może być mieszane, można i wieprzowe)• Sos pomidorowy ok. 400 ml (dzisiaj posłużyłam się gotowym sosem Arrabiatta firmy Barilla)• Przyprawy: sól, pieprz, papryka, zioła jakie lubimy• 1-2 łyżki oleju• Do posypania: ser żółty lub mozzarella lub Dziugas drobno...