Źródło: https://mamtonawidelcu.wordpress.com/2016/03/23/faszerowany-baklazan-z-kasza-gryczana-i-jajkiem/
Wiosne witam daniem lekkim i latwym. Kazdy, nawet niewprawiony w bojach, poradzi sobie z nim bez problemu. Faszerowanego baklazana potraktowalem jako danie obiadowe, ale doskonale sprawdzi sie takze jako ciepla kolacja. Ponizej dwie wersje – dla miesozercow z kurczakiem i druga bezmiesna – z jajkiem. Potraktujcie to jednak jako punkt wyjscia, bo nadzienie mozna dowolnie... Czytaj dalej...