Źródło: http://www.kulinarnyja.pl/2013/11/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-w.html
Dzis na moim stole zawitaly poledwiczki wieprzowe. Przygotowalem je w pikantnym sosie pomidorowym co nadalo im wyrazistego smaku. Sos przygotowalem ze swiezych pomidorkow koktajlowych. Gdyz inne pomidory w tym okresie nie maja juz wyrazistego smaku i zapachu jak te ktore kupowalismy kilka miesiecy temu na straganach i w warzywniakach. Danie nie wymaga duzego nakladu pracy i nie jest skomplik...