Żelezniaki (przeciaraki, szare kluski) to tradycyjne kluski z Wielkopolski. Baza potrawy sa surowe, tarte ziemniaki bez dodatku gotowanych, jak ma to miejsce przy pyzach. Najlepiej smakuja z omasta z boczku i cebuli z dodatkiem duszonej kiszonej kapusty (po przepis zapraszam tu). Bardzo proste i szybkie do przygotowania, jesli dysponujesz juz startymi ziemniakami. W dobie robotow i malakserow - d...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1359