Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2022/08/dzem-z-nektarynek-bez-cukru.html
Dżem z nektarynek bez cukru Dżem z nektarynek bez cukru? Zadasz sobie prawdopodobnie takie pytanie: czy to w ogóle jest możliwe? I ja spieszę od razu z odpowiedzią: tak, jest to możliwe 💗. A wszystko dzięki janginizacji, czyli gotowaniu owoców ze szczyptą soli we własnych sokach. Więcej o tej metodzie konserwacji owoców poczytasz w tym poście → Janginizacja owoców. Ten...