Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Dynia w Porto(Smaki Portugalii)Dynia jest jednym z mniej oczywistych, ale bardzo smacznych przysmaków w portugalskiej kuchni, zwłaszcza w regionie Porto. W kuchni portugalskiej dynia, czyli abóbora jest używana na różne sposoby w tym do dań słodkich, wytrawnych oraz przetworów, co może być zaskoczeniem dla osób mniej zaznajomionych z tamtejszą kuchnią.Choć dynia nie pochodzi z Europy w Portugalii zyskała popularność po odkryciach geograficznych, kiedy to Portugalczycy...