Źródło: http://domowozesmakiem.blogspot.com/2014/10/duszony-udziec-z-koniny.html
Wielce prawdopodobne, ze dzisiejszy wpis wzbudzi kontrowersje wsrod czytelnikow bloga..Nie mam zamiaru nikogo przekonywac do jedzenia koniny...Sama przez kilka miesiecy wstrzymywalam sie z podjeciem decyzji o przygotowaniu tego dania.Chyba najbardziej obawialam sie reakcji domownikow.O dziwo po pierwszym szoku, konina uzyskala pozytywna opinie u najblizszych.Konina posiada wysoka zawartosc bialka ...