Cześć =) Mostek wołowy, jest twardym mięsem wymagającym wielogodzinnego duszenia lub pieczenia. Ale efekt końcowy zdecydowanie wynagradza godziny czekania. Mięso staje się bardzo delikatne, o przyjemnej włóknistej, lecz miękkiej strukturze i wspaniałych walorach smakowych. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na mostek wołowy duszony z cebulą. Opcjonalnie można wrzucić do duszenia...