Na warsztatach kulinarnych w Atelier by Roszakbylam juz kolejny raz i jak zwykle nauczylam sie czegos nowego. Tym razem tematem przewodnim byla wolowina. Przygotowalismy idealny stek z poledwicy (nauczylam sie flambirowac :)), duszone ogony wolowe, a takze policzki wolowe na ostro. Te ostatnie...