Źródło: http://www.kulinarne-co-nieco.pl/2020/12/domowy-serek-ala-almette.html
Domowy Serek a’la AlmetteKremowy serek a’la Almette z jogurtów greckich jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia. Jego oryginalna nazwa to ,,Labneh”. Do zrobienia kremowego serka najlepszy będzie jogurt typu greckiego, taki, który składa się wyłącznie z mleka i żywych bakterii tj.: Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus oraz bakterii probiotycznych:...