Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Skladniki:-2 kg pomidorow-2 duze cebule-ocet 10 % ( do smaku )-cukier do smaku-sol-papryka slodka i ostra w proszku-olej rzepakowyPomidory sparzylam wrzatkiem, obralam ze skorki, przekroilam na pol, usunelam stwardniale gniazda nasienne i gotowalam w szerokim rondlu, z grubym dnem, na wolnym ogniu bez przykrycia. Jak juz troche odparowaly wode, dodalam wczesniej zeszklona na oleju cebule. Du...