Raz mialam przyjemnosc jesc taki prawdziwy domowy chleb na zakwasie. Zapragnelam zrobic wlasny- pelnoziarnisty z maki zytnie. Gdy zabralam sie do jego robienia i bylam na etapie wazenia maki, okazalo sie, ze mam jej mniej niz powinnam, wiec wykorzystalam inna- gryczana. Wymieszana z zakwasem odpoczywala dwa dni, by nastepnie dac owoc w postaci pysznego chlebka gryczanego. SKŁADNIKI:270g maki gryc...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891