Zapiekanka z pieczarkami i serem to danie, które... ⇖ 46
Tahini, tahina - maslo sezamowe, pasta na bazie nasion sezamu uzywana do wielu potraw. W krajach Bliskiego Wschodu robione jest z lekko podprazonych nasion sezamu (proces ten intensyfikuje aromat). We Wschodniej Azji tahini produkowane jest z nieluskanych nasion, przez co ma bardziej gorzki smak.To glowny skladnik bliskowschodnich potraw. Pasty sezamowej uzywa sie w kuchni chinskiej, koreanskiej i...