Źródło: http://www.kulinarne-co-nieco.pl/2020/12/domowa-mozzarella.html
Domowa Mozzarella Mozzarella to ser lubiany chyba przez wszystkich. Wbrew pozorom proces przygotowania własnej Mozzarelli w domu jest naprawdę prosty i nie wymaga dużego nakładu czasu ani pracy. Produkcja domowego sera dostarcza wiele radości i zabawy a zajmuje zaledwie ok 30 min. Z 2 litrów mleka powinno wyjść ok 250 g sera Mozzarella. Dla miłośników domowych serów polecam...