Źródło: https://kulinarnapolska.org/czym-rozni-sie-zurek-od-barszczu-bialego-chodzi-o-glowny-skladnik-zakwasu/
Na Wielkanoc robicie żurek czy barszcz biały? Wiele osób sądzi, że chodzi o tę samą zupę, która po prostu przyjmuje różne nazwy w poszczególnych rejonach Polski. Tymczasem różnica tkwi w zakwasie. Nie ma chyba polskiego domu, w którym na wielkanocnym stole zabrakłoby żuru lub barszczu białego. To jedna z naszych kulinarnych tradycji. Obie zupy są […] Artykuł Czym różni...
Kilka podstawowych składników, prosty przepis i... ⇖ 2871