Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
To jeden z odwiecznych sporów wśród domowych kucharzy – obierać pieczarki przed smażeniem czy nie? Zapewniamy, zupełnie nie ma takiej potrzeby. Zdarza się, że niektórzy rezygnują z jedzenia tych pysznych grzybów, bo przeraża ich perspektywa żmudnego pozbywania się skórki z kapeluszy. W przepisach często pojawia się takie zalecenie. Tylko po co to robić? W kuchni...