Źródło: http://claudittemisscooking.blogspot.com/2015/08/cukinia-w-ciescie.html
SKŁADNIKI:1 duza cukinia2 jajka1 szklanka maki z amarantusa3 lyzki mlekaszczypta soli i swiezo mielony pieprzolej ryzowy do smazeniaPRZYGOTOWANIE:Cukinie dokladnie umyj. Pokroj na talarki takie 0.5 cm grubosci. Obtocz w ciescie (maka, jajka, mleko i przyprawy). Smaz na rozgrzanym tluszczu.