Surowka z kapusty lub coleslaw - pod taka nazwa egzystuje w krajach anglosaskich. Typowy coleslaw podawany jest z sosem majonezowym. To najpopularniejsza z surowek, ktorej glownym skladnikiem jest poszatkowana biala lub nieco rzadziej czerwona kapusta. Kazdy kraj ma specyficzne dodatki i przyprawy. Np. libanska biala wersja koniecznie z kuminem i mieta.Dzis prosta, smaczna czerwona odmiana kapusty...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891