Orzechy włoskie to jeden z tych składników, które z jednej strony zachwycają bogactwem smaku i wartości odżywczych, a z drugiej potrafią rozczarować wyraźną goryczką. Kiedyś, podczas rodzinnego pieczenia keksu świątecznego, moja babcia wrzuciła do ciasta sporo włoskich orzechów – niestety, nikt nie ...