Wyświetlono: 72 razy
Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/09/co-zrobic-z-karkowki/
Co zrobić z karkówki, żeby była miękka i rozpływała się w ustach – zdradzamy patent
Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/09/co-zrobic-z-karkowki/
Karkówka to mięso, które w polskich kuchniach gości od dekad, a jego uniwersalność sprawia, że każdy kucharz, od amatora po profesjonalistę, ma na nią swój sposób. Ze swojego dzieciństwa pamiętam, jak babcia mówiła: „im dłużej się pieści, tym lepiej smakuje” – i nie chodziło jej o kłopotliwe gotowan...
