Wyświetlono: 503 razy
Źródło: http://kuchennehity.blogspot.com/2013/05/co-to-jest-aktywny-zakwas-i-jak-go.html
Co to jest aktywny zakwas i jak go przechowywać?
Źródło: http://kuchennehity.blogspot.com/2013/05/co-to-jest-aktywny-zakwas-i-jak-go.html
Aktywny zakwasCzesto w przepisach czytamy: do zaczynu dodac 2 lyzki aktywnego zakwasu . Co to oznacza? Jesli zakwas przechowujemy w lodowce, to nie mozna go nazwac aktywnym. Aby go uzyskac nalezy wyjac zakwas z lodowki, ocieplic do temperatury pokojowej, dodac make i wode, odczekac az zacznie babelkowac (okolo 12 godzin) i dopiero taki zakwas mozemy nazwac aktywnym :)Jak rozpoznac czy nasz ...
