Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/12/ciasto-malinowy-las.html
Ciasto jest wyjątkowe w smaku. To dwa kruche, ciemne blaty upieczone razem z warstwą bezy, przełożone delikatnym kremem z mascarpone i słodkiej śmietanki z dodatkiem malin, i z dżemem malinowym.Składniki (blaszka 20 na 30 cm):Blaty krucho-bezowe:400 g mąki pszennej100 g cukru pudru10 g proszku do pieczenia15 g kakao2 żółtka1 jajko200 g miękkiego masłaBeza:4 białka (120 g)szczypta soli1 szklanka drobnego cukru (250 g)1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej (30 g)Krem:400 g...