Źródło: http://kgwjanczewo.blogspot.com/2015/06/ciasteczka-po-janczewsku.html
Tradycja sie tu klania, gdyz nasze babcie piekly ciasta kruche, ktorych podstawa byle tluszcze takie jak smalec, sadlo, slonina, skwarki ze stopionych tych tluszczy. Te ciastka wlasnie traca tradycja z tego wzgledu, pieczmy takie ciasteczka, mozna je dlugo przetrzymywac w zamknietym pudelku, do filizanki herbatki czy kawy nie trzeba kupowac, zawsze mozna miec je pod rekaSkladniki:1 kg sadla wieprz...