Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2016/09/ciabatta-z-suszonymi-pomidorami.html
Pelnoziarniste domowe ciabatty z pomidorami i oliwki czyli zapach Italii w takich oto chlebkach. Slowo ciabatta oznacza kapec po wlosku i dlatego taki maja splaszczony ksztalt.ciabatta:zaczyn biga2/3 szklanki maki pszennej typ 6501 dkg drozdzy1/4 szklanki letniej wodyciasto:1 i 1/4 szklanki maki pszennej typ 6502 szklanki maki pelnoziarnistej orkiszowej1 i 3/4 szklanki letniej wody1 ly...