Wyświetlono: 15 razy
Źródło: https://www.e-ksiazkakucharska.pl/2025/12/chrupiace-gesie-udka-duszona-czerwona.html
CHRUPIĄCE GĘSIE UDKA + DUSZONA CZERWONA KAPUSTA + GNOCCHI W SOSIE ŻURAWINOWYM
Źródło: https://www.e-ksiazkakucharska.pl/2025/12/chrupiace-gesie-udka-duszona-czerwona.html
Gęsie udka• 4 gęsie udka• 2 łyżeczki soli• 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu• 1 łyżeczka suszonego majeranku• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte• ½ łyżeczki papryki słodkiej• szczypta skórki z pomarańczy lub jabłka (bardzo polecane do gęsi)Duszona czerwona kapusta• ½ główki czerwonej kapusty• 1 jabłko• 1 cebula• 1 łyżka masła• 1 łyżka octu jabłkowego• 1 łyżka miodu• 150 ml soku pomarańczowego lub wody• sól, pieprzGnocchi z sosem...
