Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Gdy po raz pierwszy zamowilismy zupe rybna w Chorwacji (zobacz), spodziewalismy sie raczej czegos w stylu gulaszowej. W koncu to Balkany. Tymczasem zupa okazala sie lekkim bulionem z malymi kawalami bialej ryby i ryzem, ktory idealnie podkreslono kilkoma kroplami soku z cytryny. Tak nam posmakowala, ze odtworzylismy ja w naszej kuchni. Wyszla rownie pyszna. Przepis […] Artykul Chorwacka zupa...