Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2015/08/chlebki-manakeesh-z-zaatarem.html
Dzis zapraszam na arabskie chlebki manakeesh z zaatarem. Podalam je z pasta z baklazana, mutabal. Musze przyznac, ze to pyszny duet. Zaatar (za atar) to przyprawa, ktora pochodzi z krajow arabskich, a w jej sklad wchodzi sumak, prazone ziarna sezamu, tymianek, majeranek i oregano. Moje chlebki wyszly nieco bardziej puchate, ale przy temperaturach panujacych w domu drozdze po prostu oszalaly. Inspi...