Ten przepis na prosty chleb żytni na zakwasie jest jednym z moich ulubionych. Ma delikatny miąższ o charakterystycznym dla jasnej mąki żytniej smaku i wspaniałą, lekko chrupiącą skórkę. Przygotowanie tego chleba jest bardzo proste – bez zagniatania i składania! Pieczenie chleba w...