Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2017/02/chleb-wiejski-z-ziarnami-dugorosnacy.html
Doroslam aby zaczac eksperymentowac z wypiekiem chlebow, choc i tak duzo wczesniej probowalam metod i sposobow.Ten chleb tutaj wyrasta powoli a potem pieknie rosnie i jest pieczony w garnku zeliwnym.Polecam ten sposob bo latwiej mozna kontrolowac czas wypieku a drozdze zakwasowe - dzikie - tak samo pieknie rozmnazaja sie i podniosa ciasto.Zabawa i obserwacja takiego procesu jest warta tego aby pot...