Tym razem chleb pszenny razowy. Nie potrafie powiedziec, ktory z chlebow ostatnio przeze mnie upieczonych jest najsmaczniejszy. Wszystkie sa swietne!skladnikizaczyn140 g maki pszenna razowa140 g wody2 lyzki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wczesniej)ciasto wlasciwe320 g maki pszennej razowa450 g maki pszennej chlebowej490 g wody20 g soli270 g zaczynuprzygotowaniezaczynPrzy...