Jeden z lepszych chlebów jakie udało mi się upiec. Już na stałe zawitał w naszym domu. Robi się szybko, smakuje wybornie, a do tego utrzymuje świeżość pomimo, że pieczony jest na drożdżach.Składniki (jeden bochenek z keksówki 10x28cm):350 g mąki pełnoziarnistej (typ 1850-2000)150 g mąki pszennej (typ 450-500)7 g suchych drożdży1 łyżeczka miodu1 łyżka soli500 ml ciepłej wodyokoło 1 szklanka ziaren (u mnie słonecznik i siemię lniane - część siemienia odłożyć do...