Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2015/09/chleb-owsiany-z-luska-gryczana.html
Niedawno w ofercie Sante pojawila sie mielona luska gryczana. Do tek pory myslalam, ze gryke wykorzystuje sie tylko do produkcji kaszy i maki. Okazalo sie jednak, ze od jakiegos czasu wykorzystuje sie rowniez jej lupinki, ktore maja wiele wartosciowych skladnikow odzywczych, miedzy innymi fosfor, potas, magnez, cynk i miedz. Zawiera ona rowniez antyutleniacze, witaminy z grupy B oraz ...