Źródło: http://wsmakuzamkniete.blogspot.com/2014/04/chleb-islandzki-gordona-ramsaya.html
Tradycyjnie chleb ten wypiekany byl w niezwykle interesujacy sposob. Zamykalo sie go w metalowym pojemniku i zakopywalo w poblizu goracych zrodel. W domu oczywiscie nie uda sie powtorzyc tego zabiegu, ale jest on warty uwagi takze z powodu przypraw. Jest dosc ostry w smaku i przyjemnie ziolowy. Ja posiadam wieksza blache niz wskazana, wiec chleb po wyrosnieciu okazal sie cienszy niz byc powinien, ...