Wyświetlono: 967 razy
Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2019/11/chinkali-gruzinskie-pierogi-khinkali.html
Chinkali - gruzińskie pierogi. Khinkali - Georgian dumplings.
Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2019/11/chinkali-gruzinskie-pierogi-khinkali.html
/scroll down to English version/Chinkali to duże kołduny wypełnione bulionem i mięsem. Aby je spożyć, należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka bulion i zakończyć zjedzeniem reszty. Tradycyjne danie kuchni kaukaskiej, popularne zwłaszcza w Gruzji. Przygotowuje się je w ten sposób, iż surową porcję mięsa (najczęściej mielonego, np. baraniny, wołowiny, wie...
