Najnowsze przepisy
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i boczkiem
Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2024/09/carpaccio-z-gruszki-z-serem-plesniowym.html
Taką prostą i pyszną przekąskę można przygotować w kilka chwil.Składniki:1 gruszka2 plastry boczku, u mnie pieczony2 plasterki czerwonej cebulikawałek sera z niebieską pleśnią2 listki świeżej miętyDressing:oliwa z oliwekmusztarda francuskasok z cytrynyodrobina miodusól, pieprzSposób przygotowania:1. Gruszkę umyć, pokroić w cieniutkie okrągłe plasterki, najlepiej na mandolinie.2. Ułożyć na talerzu lub półmisku.3. Boczek pokroić w słupki, podsmażyć na patelni.4....
