Carpaccio – danie kuchni wloskiej. Tradycyjnie przygotowuje sie je z surowego miesa – wolowiny, cieleciny, lososia lub tunczyka. Bardzo cienko pokrojone lub rozbite mieso serwuje sie zazwyczaj jako przystawke.Danie pierwszy raz podano w Wenecji w 1950 roku hrabinie Amalii Nani Mocenigo, kiedy ta poinformowala wlasciciela lokalu Harry s Bar, ze doktor rekomendowal jej jedzenie miesa jedynie sur...
Prosta, szybka i bardzo dobra zapiekanka. Przepis... ⇖ 477
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4167