Buraki to jedne tych warzyw, ktore uwielbiam wykorzystywac w mojej kuchni. Idealnie sprawdzaja sie jako dodatek do dan. Ja najbardziej lubie przygotowywac z nich salatki i przekaski. Dzis jedna z moich przystawek z burakiem w roli glownej- carpaccio z gotowanych burakow.Buraki swietnie komponuja...