Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2016/10/carcamusa-toledana-czyli-przekaska-z.html
Danie ktore dzis przedstawiam pochodzi z Toledo - stolicy regionu Kastylia - La Mancha i jest ono jednym z najslynniejszych przekasek w tym miejscu.Potrawa jest przepyszna i bardzo miesna i robi sie ja blyskawicznie.Podaje sie carcamuse z chlebem - w La Manchy obowiazkowo pszennym - oraz z czerwonym winem - tinto jako pyszna tapa z samego serca Hiszpanii.Zachecam do zrobienia.Carcamusa toledana cz...