Wyświetlono: 459 razy
Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2017/07/caponata-bigos-z-bakazana.html
Caponata - bigos z bakłażana
Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2017/07/caponata-bigos-z-bakazana.html
Caponata to slodko-kwasne warzywne danie z kuchni sycylijskiej, w roli glownej z baklazanem i pomidorami. Dodatki rozne w zaleznosci od regionu: czarne oliwki, papryka, kapary, fileciki anchoi, fenkul, orzeszki pinii, migdaly i seler naciowy.Na zimno swietne przystawka, na goraco z ryzem lub makaronem szybkie danie obiadowe.Tak przygotowanym baklazanem z ciabata i szklaneczka czerwonego wina delek...
warzywa na gorącoPomidorypaprykaoreganooliwkikuchnia włoskakuchnia wegeteriańskajednogarnkoweczosnekcebulabakłażan
