Dzisiaj bulki pszenno-zytnie z zaparka czyli jedne z najlepszych bulek jakie upieklam od dawna. Ciasto jest bardzo przyjemne w wyrabianiu, nie lepi sie, buleczki mozna bez problemu uformowac. Po upieczeniu sa bardzo puszyste, sprezyste, wyrosniete i dlugo utrzymuja swiezosc. Bulki zdecydowanie warte polecenia. Zaczac od przygotowania zaparki. Zalac goraca woda make i energicznie wymieszac na gladk...