Wyświetlono: 208 razy
Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/04/bulion-drobiowy.html
Bulion drobiowy
Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/04/bulion-drobiowy.html
Bulion z mięsa drobiowego jest bazą wielu zup i sosów. Przede wszystkim kojarzy mi się z przepysznym rosołkiem. Ale można też na nim ugotować zupę ogórkową lub świąteczny żur. Zawsze gotuję więcej bo nie wiadomo kiedy może się przydać. ...Składniki:2 lub 3 skrzydełka z indykacebulasól, pieprz, ziele angielskie, listki laurowe, tymianek lub rozmarynMięso myjemy i...
